- Accueil
- Epicerie sucrée
- Pâtisserie à dlc longue
- Pates à garnir
Les informations communiquées le sont à titre commercial et seule la liste figurant sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations figurant sur l'emballage du produit à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Choux-Lunch pur beurre pour pièces montées x105
Informations générales
Description
-
Choux-Lunch pur beurre prêts à garnir
-
Avant ouverture : conserver dans un endroit propre, sec, tempéré, et sans odeur à l'abri de la lumière. Après ouverture : conserver dans un sac fermé ou dans une boite en plastique hermétique.
Ingrédients
-
Farine de BLE, BEURRE concentré 26%, OEUFS, sel, stabilisant : sorbitols, amidon de BLE, poudre à lever : diphosphates - carbonates de sodium.
-
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 2244kj
Energie Kcal – 538kCal
Matières grasses – 35g
dont acides gras – 20g
Glucides – 37g
dont sucres – 1,2g
Fibres – 1,7g
Protéines – 18g
Sel – 1,3g
-
Promocash - Interdis - TSA 91431 91343 Massy cedex France
Infos pratiques
Conseils :
Sa taille est idéale pour vos pièces montées, sa coque épaisse favorisera leur maintien. Attention aux crèmes trop riches en eau qui favorisent leur liquéfaction et le ramollissement du chou. Garnir de crème pâtissière froide et glacer de caramel (cuisson 150 à 152°C) ou garnir de crème mousseline (50% crème au beurre et 50% crème pâtissière) qui permettra de moins ramollir le chou.
